La Guía Oficial de NYC

Wildair

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Si estás en vinos naturales y pequeños platos de platos esotéricos, mano de obra intensiva que nunca intentaría en casa, esta boutique minimalista es hasta su callejón. Chefs Jeremiah Stone y Fabian von Hauske son maestros en almejas de cuello superior en caldo de almendras, tartar de ternera con queso cheddar y rábano picante y patatas crujientes tejidos a través de la uni y jalapeño. El par también está detrás de Contra dos puertas más abajo (138 Orchard St.), un espacio de similar temático que sirve un menú cambiar frecuentemente con maridaje de vinos.

142 Orchard St.
Manhattan, NY 10002
  (646) 964-5624
  Horario: Martes – Sat., 18– cierre


cocina
Estadounidense (Nueva)
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