La Guía Oficial de NYC

Llama Inn

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El vidrio y el ladrillo exterior Llama Inn, ubicado en un lugar tranquilo en la Brooklyn-Queens Expressway, evoca Soledad Nighthawks de Edward Hopper. En el interior, es una historia diferente. Una barra cuadrada de madera es la pieza central, rodeada de bancos, cabinas, una cocina con un chef contador, altas ventanas, plantas frondosas y América del sur – con temas de arte. El olor del asado a la parilla carnes emana a través de la sala. Oscuro, elegante y animado, este restaurante peruano es la creación de Erik Ramírez, cuyos padres llegaron a los Estados Unidos de Lima. El chef ha trabajado en conocido restaurante de Manhattan Eleven Madison Park y aquí empuja los límites de la cocina de su patrimonio, agregando influencias de China y Japón. Mejores bocadillos de comida callejera son pinchos ardientes de muslo de pollo, soja fermentada, patatas fritas y camarón frontal con adobo, ajo y limón; entre los platos principales destaca salvelino con andinos Papa, cacao, cacahuetes y mostaza.

50 Withers St.
Brooklyn, NY 11211
  (718) 387-3434
  Horario: Domingo – Mié., 17–22; Jueves – Sat., 17–1


cocina
Peruana
Precio
$$$

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